Cuchillas Evolutivas

Las cuchillas Evolutivas de Hagedorn se usan en todo tipo de loncheadoras alimentarias, para el loncheado de embutidos, jamón, bacon, carne y queso.

Son fabricadas en acero inoxidable, acero para herramientas, acero ultra rapido (HSS) o acero de metal pulverizado.

Los innovadores procesos de endurecimiento y el uso de la tecnología CNC en el rectificado, procuran una producción prefecta del afilado de las cuchillas, además varios recubrimientos impiden influencias químicas.

De ese modo, movimientos incorrectos, vibraciones o cortes imprecisos son evitados.